Kẹo gương, đặc sản bình dị đất Quảng Ngãi - VnExpress
kẹo gương quảng ngãi Kẹo gương Thu Xà – Quảng Ngãi là sản vật tiến vua xưa. Đặc biệt vào đời vua Lê, món này thường được dùng như món tráng miệng với các loại trà ngon chốn cung đình xa hoa, thể hiện cái thi vị trong thú vui ăn uống của bậc vua chúa. Hãy cùng topquangngai.vn khám phá những bật mí về kẹo gương Thu Xà Quảng Ngãi này trong bài viết dưới đây nhé!.bánh-kẹo-nhật-bản
Có người cho rằng kẹo gương Quảng Ngãi vốn có nguồn gốc từ bên Triều Châu, Trung Quốc được du nhập đến cảng Thu Xà từ thế kỷ 17 với tên gọi là “kia thứng” hay “pô lý thứng”. Kẹo gương từng được vua Lê Trung Tông nhà Lê Trung Hưng dùng làm món ăn tráng miệng trong triều nội.kẹo-thạch-zai-zai
Kẹo Gương Món Đặc Sản Nổi Tiêng Quảng Ngãi Nói đến các món đặc sản Quảng Ngãi và miền trung phải nhắc đến kẹo gương, đây là món keo duy nhất chỉ có ở Quảng Ngãi. Kẹo du nhập vào Quảng Ngãi từ thế kỹ 17 có nguồn gốc từ Triều Châu. Từ xưa kẹo được sản xuất ở Thu Xà xa Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa ...
