kẹo dừa Kẹo dừa là một loại kẹo đặc sản từ Bến Tre, Việt Nam, được chế biến từ cơm dừa, đường và mạch nha. Bài viết trên mô tả lịch sử hình thành, nguyên liệu, quy trình làm kẹo dừa và các thông tin liên quan..kẹo-dẻo-đào
Nguyên liệu làm kẹo dừa gồm: nước cốt dừa, mạch nha, đường (trước kia người ta dùng đường thùng nhưng ngày nay dùng đường cát). Mạch nha được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp khi được ủ cho lên mầm.cách-làm-kẹo-chỉ
Kẹo dừa là món kẹo thơm ngon, béo ngậy, là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Cùng Điện máy XANH thực hiện 2 cách làm kẹo dừa đơn giản, tiết kiệm tại nhà nhé!
