kẹo ú Kẹo ú là một loại kẹo truyền thống của Việt Nam, mang hương vị ngọt thanh và độ giòn đặc trưng. Kẹo này thường được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên, đôi khi có thêm mật ong. Kẹo ú không chỉ là món quà ngọt ngào phổ biến ở nhiều vùng miền mà còn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt Nam. Chuẩn bị nguyên liệu: đường, nước, và hương liệu..gửi-kẹo-hỷ-cho-cậu
Kẹo ú có nơi gọi là kẹo củi, kẹo bột, kẹo mật. Chẳng biết nguồn gốc từ đâu và có từ khi nào nhưng người ta chỉ nhớ rằng, kẹo ú là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ biết bao người từ những ngày khó khăn lam lũ.cách-làm-kẹo-dẻo-từ-bột-năng
Kẹo ú hay còn gọi là kẹo củi, kẹo bột thường bị nhầm là kẹo kéo nhưng so với kẹo kéo thì kẹo ú có độ giòn nhiều hơn .Kẹo ú được làm từ đường nấu sôi, thắng cho keo lại rồi để nguội thành khối.
