Description
yo mix 883 DANISCOLM57 LYO gas and aroma producing Culture (50 DCU).
good 888 yono YO-MIX® 883/885 Descripción Mezcla de cepas definidas de bacterias lácticas para inoculación directa en la leche de cuba, bases lácteas y otras aplicaciones. Cultivo liofilizado. Composición Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Vehículo: Sucrosa Maltodextrinas Presentación 250 DCU
yo88 yo88 band A blend of selected strains for direct vat inoculation for yogurt and fermented milk This unique starter culture provides very high degree of yogurt thickness, with low post-acidification and a creamy flavour. Inoculation rate: 10 - 20DCU/ 100L 500 DCU/2500 - 5000L Inoculation rates are guidelines only